Apgrieztais ananāsu – ķiršu pīrāgs

Saldais pīrāgs ar ananāsiem  – lielisks variants,  kad gribās pagatavot kaut ko saldu pie tējas.

Sastāvdaļas:

Mīklai:

  • 100 gr mīksts sviests
  • 100 gr miltu
  • 100 gr cukura
  • 2 gb olas
  • 2 ēd. k. ananāsu sīrupa
  • 1 tēj.k. cepamais pulveris
  • Šķipsniņa vaniļas cukura.

Pildījumam:

  • 50 gr sviests
  • 50 gr cukurs
  • 7-8 ananāsu gredzeni
  • 7-8 gb kokteiļu ķirši

Pagatavošana:

  1. Cepeškrāsni uzkarsējat līdz 180 grādiem. Apaļā metāla formā izkausējat sviestu, pievienojat cukuru un gatavojat līdz zeltainai krāsai. Formas apakšā kārtojat ananāsu gredzenus, katra ananāsa viducī ievietojat pa vienam ķirsim.
  2. Sagatavojam mīklu: mīkstu sviestu viegli sakuļam ar cukuru, pa vienai pievieno olas, pielej ananāsu sīrupu. Pēc tam pievieno izsijātus miltus kopā ar cepamo pulveri, vanilīnu, visu rūpīgi samaisa.
  3. Masu lej pa virsu ananāsiem un cep 30-40 minūtes. Pīrāgu nepieciešams atdzesēt uz restītes un pasniegt apgrieztu uz šķīvja.

Labu apetīti!

avots


 

Līdzīgi raksti

  • loading...
  • Leave a Reply

    Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta.