Ķiploka dievišķais aromāts un doma, ka jūs nevarat atļauties kādu ēdienu, ir vienkārši neiespējama. Šāda situācija viennozīmīgi ir pazīstama garšvielu cienītājiem.
Lai nebūtu jāatsakās no iemīļotajiem ēdieniem, jums var palīdzēt ķiploku pulveris. Apstrādātam speciālā veidā un saberztam pulverī ķiplokam piemīt kāda unikāla īpašība. Tas padara ēdienu aromātisku, bet jūsu elpu atstāj svaigu.
Sagatavošana soli pa solim:
- Notīrītu ķiploku sagriez plānās šķēlītēs un izklāj uz cepamā papīra
- Liekam cepeškrāsnī, kas uzsildīta ne vairāk kā līdz 100 C (aptuveni 50 C temperatūrā ķiplokus var atstāt kaltēties uz visu nakti). Vasaras sezonā ķiplokus var kaltēt arī ārā.
- Izžāvētas ķiploku šķēlītes nepieciešams samalt kafijas dzirnaviņas un iegūto pulveri izsijāt caur sietu.
- Pēc vēlēšanās var pievienot pulverim arī citas garšvielas.
Video palīdzēs pārliecināties, cik vienkārši ir pagatavot ķiploku pulveri.
Labu apetīti jums un lai izdodas gardi un veselīgi ēdieni!
