Konditorejas hīts: kūka ”Meža sūnas”

Kūka nodēvēta par Meža sūnām, kas atbilst kūkas krāsai. Kūka bez krāsvielām! Šī kūka iekaroja daudzu manu viesu sirdis, visi bija stāvā sajūsmā par tās ārējo izskatu un garšu!

LASI VĒL: Ilgi meklēju tādu krēmu kūkām, kurš nezaudē formu

Atklāsim noslēpumu, tortes zaļo krāsu mēs ieguvām, pateicoties spinātiem. Mīklā izmantoti sasaldēti spināti, garšu tas neietekmē, bet sulīgumu mīklai un krāsu desertam gan sniedz.

Sastāvdaļas:

Produkti paredzētu 24 cm kūkas formai.

Mīklai:

450 grami saldētu, sagrieztu spinātu;

4 olas;

2 glāzes milti;

1 un 1/3 glāzes eļļas;

1 pilna glāze cukura;

3 tējkarotes cepamā pulvera.

Krēmam:

5 gab. saputotas olas;

500 grami Mascarpone;

¾ glāzes pūdercukura;

2 glāzes ogu (avenes, mellenes);

Tortes dekoram avenes un mellenes.

Šķir nākošo lapu un uzzini kūkas pagatavošanas gaitu

Iesaki šo rakstu citiem!

Pievienot komentāru