Sēņu krēmzupa – mēs zinām pašu labāko recepti Ļoti gardi!

Nemīli zupas? Bet tu pamēģini šo, būs kā labākajos restorānos. Pagatavot ļoti viegli, bet garša sanāk piesātināta.

Sastāvdaļas:

  • 200 g šampinjoni
  • 2 kartupeļi
  • 100 g krējums (var būt arī piens)
  • 1 burkāns
  • 70-100 g kausētais siers
  • 1 sīpols
  • 1 ķekars dilles
  • Garšvielas pēc garšas
  • Eļļa cepšanai

Pagatavošana:

  1. Uz uguns uzliec katliņu ar 2 litriem ūdens.
  2. Kamēr ūdens vārās nomizo un sagriez kartupeļus mazos kubiņos. Kad ūdens sāk vārīties, ieber kartupeļus ūdenī un vāri 10 minūtes.
  3. Smalki sasmalcini sīpolu, rīvē burkānus uz rupjas rīves. Sēnes notīra un sagriež mazās šķēlītēs.
  4. Pēc tam apcep dārzeņus un sēnes pannā 3-4 minūtes, neaizmirsti maisīt.
  5. Pievieno apceptās sēnes un dārzeņus kartupeļiem. Vāri 7-10 minūtes.
  6. Pievieno katliņā kausēto sieru. Tam vajadzētu pilnīgi izkust.
  7. Kad visas sastāvdaļas ir ievietotas katlā, pievieno garšvielas un turpini vārīt neilgu brīdi.
  8. Kad zupa vārās, noņemiet to no plīts, pievieno smalki sagrieztus zaļumus un kārtīgi samaisi visu.

Zupu var lieliski pasniegt kopā ar sausiņiem vai krekeriem.

Labu apetīti!

avots: souspark.ru

Iesaki šo rakstu citiem!

COMMENTS

  • <cite class="fn">Ivo</cite>

    Uzvārīju. Perfekti!
    Piespiedu klāt arī ķiploka daiviņu un kausēto sieru liku 200 g, nevis 100.

    Paldies!

Pievienot komentāru