Pārsteidzoši, bet visai viegla recepte, neticami garšīgas kotletes no maltās gaļas, kuras jūs gribēsiet gatavot katru dienu. Jo viņas ir ne tikai gardas, bet arī viegli pagatavojamas.
LASI VĒL: Ļoti garšīga maltās gaļas un olu rulete – sātīgi un neaprakstāmi gardi
Lūk, kas jums būs nepieciešams, lai pagatavotu kotlešu masu.
Augu eļļa
Melnie maltie pipari
4 olas
4 vafeles
Sāls
50 ml piena
1 sīpols
500 g kotlešu masas
Pāriesim pie gatavošanas:
Paņemiet olu un pievienojiet to maltajai gaļai, pēc tam pievienojiet sīpolu, pirms tam to smalki sagriežot, pēc tam pievienojiet piparus un sāli un tad visu labi samaisiet.
Tagad kad maltā gaļa samaisīta, paņemiet divas vafeles un uzklājiet kotlešu masu, plānā kārtā, pēc tam uzlieciet tās vienu otrai virsū, lai maltā gaļa atrastos starp vafelēm. To pašu atkārtojiet ar atlikušajām vafelēm, pēc kā sagrieziet tās jums vēlamajās formās.
LASI VĒL: Elegants maltās gaļas ēdiens, kas liks nobālēt jebkuram citam gaļas ēdienam!
Tagada sagatavojiet olu, kurā mērcēsiet kotletes. Šķīvī sasitiet divas olas, uzberiet sāli, pievienojiet pienu un kārtīgi apmaisiet. Tad ņemiet kotletes un pamērcējiet tās olā un lieciet cepties uz sakarsētas pannas. Kad kotletes apcepsies no vienas puses, vajadzēs apgriezt uz otras puses, samazināt uguni un atstāt zem vāka cepties uz piecām minūtēm.
Šķir nākošo lapu un noskaties video recepti