Sastāvdaļas:
- 5 olas
- 1 sīpols
- 300 g maltās gaļas
- 100 g sarīvēta siera
- 2 ķiploku daiviņas
- sāls, pipari pēc garšas
- 100 ml saldā krējuma
- augu eļļa
- sviests
Pagatavošana:
Sakuliet olu kopā ar nelielu daudzumu sāls un augu eļļu. Izcepiet no tiem pankūciņas.
Sīpolu smalki sagrieziet, lieciet to klāt maltajai gaļai, pielejiet klāt mazliet ūdens, tad pievienojiet ķiplokus, garšvielas.
Lieciet katrai olas pankūkai pa vidu malto gaļu, apberiet to ar sarīvētu sieru, sarullējiet tos ruletēs.
Lieciet šīs ruletes cepamajā formā, apsmērējiet tās ar sviestu, apberiet ar sarīvētu sieru un aplejiet ar saldo krējumu.
Cepiet 150 grādu temperatūrā apmēram 20 minūtes.
Labu apetīti!