Gatavojiet uzreiz divas porcijas. Fantastiska garša par niecīgu samaksu! Gatavojas vienkārši, bet garša satriecoša!

Šķiņķis no cūkas stilbiņa. Vienkārši un lēti. Saglabā apetilīgu rozā krāsu, un garša arī lieliska.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • Cūkas stilbiņš – 1 gab (man bija 900 gr, svars bez kauliņa 600 gr)
  • Sāls – 12 gr (vai 6 gr nitrīta sāls un 6 gr vārāmā sāls)
  • Melnie pipari – 1 gr
  • Kaltēti ķiploki – 0,5 gr

Detalizētu pagatavošanas recepti skatieties video zemāk. Labu apetīti!

avots: jellyroom.su

Iesaki šo rakstu citiem!

Pievienot komentāru