Maigas zivju kotletes, no kurām nav iespējams atteikties! Pēc vecmāmiņas receptes!

Šādas garšīgas kotletītes man cepa vecmāmiņa. No viņas arī uzzināju šo recepti. Tagad gatavoju tās saviem bērniem.

Sastāvdaļas:

• 500 grami zivs fileja
• 1 gab. sīpols
• 1 gab. vistas ola
• 1 litrs dārzeņu vai gaļas buljons
• Sāls un pipari pēc garšas

Pagatavošanas process:

Sagriežam un apcepam sīpolu. Blenderī sasmalcinām zivs fileju. Pievienojam zivij olu+sīpolu+garšvielas+sāli. Veidojam kotletītes. Apcepam saulespuķu eļļā no abām pusēm.

Labu apetīti!

avots